Корица — популярная специя, известная своими ароматными нотками в выпечке и кофе. Однако новое исследование учёных из Университета Миссисипи (США) показало: несмотря на все полезные свойства, корица может снижать эффективность некоторых лекарств. Об этом важно помнить всем, особенно жителям крупных городов, таких как Чирчик, где забота о здоровье становится всё более актуальной.
Как корица влияет на действие лекарств
Исследование, опубликованное в журнале Food Chemistry: Molecular Sciences, выявило, что главный компонент корицы — коричный альдегид — активизирует рецепторы, отвечающие за выведение лекарств из организма. Это значит, что препараты могут быстрее выводиться, снижая свою эффективность.
Особенно осторожными должны быть люди, которые регулярно принимают лекарства от хронических заболеваний, таких как гипертония, диабет, артрит, астма, ожирение, ВИЧ/СПИД или депрессия.
Чем опасна корица в большом количестве
Корица используется не только в кулинарии, но и в народной медицине — для регулирования уровня сахара в крови, снижения воспалений и поддержки работы сердца. Однако далеко не вся корица одинакова по составу.
В супермаркетах чаще всего продаётся кассия — более дешёвый сорт корицы, выращиваемый в Китае. Кассия содержит высокую концентрацию кумарина — вещества с антикоагулянтными свойствами. Употребление большого количества кумарина может быть опасным для людей, принимающих препараты для разжижения крови.
В отличие от кассии, настоящая цейлонская корица (родом из Шри-Ланки) содержит меньше кумарина и считается более безопасной. Однако и её следует употреблять в умеренных количествах, особенно если вы проходите медикаментозное лечение.
Мазь с корицей и её безопасность
Интересный факт: масло корицы, используемое наружно в качестве антибактериального средства, практически не влияет на действие лекарств. Влияние наблюдается только при употреблении корицы внутрь в виде пищи или пищевых добавок.
Рекомендации врачей
По словам главного научного сотрудника исследовательского центра Шабаны Хан, людям с хроническими заболеваниями необходимо проявлять осторожность при употреблении корицы вместе с назначенными препаратами. До завершения клинических испытаний рекомендуется не использовать высококонцентрированные пищевые добавки на основе корицы без консультации врача.
Вывод
Корица остаётся любимой специей миллионов людей во всём мире, включая жителей Чирчика. Однако её чрезмерное употребление, особенно при одновременном приёме лекарств, может привести к снижению эффективности терапии. Чтобы сохранить здоровье, стоит соблюдать меру и, при необходимости, консультироваться с медицинскими специалистами.
